1. Будет ли хуже работать экзотическая доменная зона, типа: .website или лучше в зоне .com? Эх... в com домен уже кто-то занял(( а в мусорной зоне website (в которой одни дорвеи) побаиваюсь, не говоря об остальных...

- Лучше не брать совсем уж экзотические и новые зоны - лучше com, net, org, info и другие, испытанные временем и подходящие по прямому и ассоциативному восприятию - что имеется ввиду - есть домены, на которых обычно располагаются ресурсы определенной направленности, и иное что не будет играть в плюс в таких зонах.

2. В инете кто что пишет. Не понятно, то ли сразу 301 бабахать со старого на новый домен и всё, или вначале делать копию сайта и уже после склейки 301 ставить??

Сначала ставите на новый домен полную копию сайта и производите все настройки и сразу после полной готовности и тестирования ставите 301

3. Могут ли быть санкции, если переводить не все статьи сразу, а... частями? На сайте более 400 статей и перевести все сразу просто бюджета никакого не хватит.

- Можно и постранично переводить, но это не будет хорошо подряду причин - от субъективного восприятия посетителями переадресации на иной сайт/домен и до технических физических моментов разбития целостности сайта и сложностей для алгоритмов ПС для оценки всего и вся, по сравнению с монолитным ресурсом.

Хотелось бы услышать мнения тех, кто уже делал подобное, заранее спасибо за ответ smile:)

Это делается часто и все время - главное, четко понимать, как и что делать и делать все правильно и качественно.
Для этого разрабатывается план перехода, с учетом специфики сайта и ситуации, четко намечаются конкретные действия и выполняются.