Заключают договор для того, чтобы потом не было проблем с уплатой налогов. В хелпе страничка для нерезидентов РФ http://help.yandex.ru/partner/payments/with-nonresidents.xml
Но гораздо проще работать через ЦОП и без проблем выводить деньги любым удобным способом, при этом не платя ни каких налогов.
В подписи ссылочка на Профит Партнер - рекомендую. Ни какой комиссии они с вас не берут, выплаты любым удобным способом, всякие плюшки и бонусы, плюс можно получить консультации у специалистов.