Ну тут конкретных правил нет, но есть одно "НО" если будут жалобы от реклов, то отключат монетизацию на конкретном видосе, тут могут подобрать обоснование. Просто за мат никого не оскорбляющий у ютуба нет ни оснований, ни в правилах такого не прописано, блокировать видео, а тем более канал.

"В каких случаях применяются возрастные ограничения
Ограничение по возрасту устанавливается, если в видео есть:

Ругательства
Натуралистичные изображения и сцены насилия
Изображения обнаженной натуры и материалы сексуального характера
Демонстрация вредных или опасных действий"

"Монетизация контента с возрастными ограничениями
На нашей платформе нельзя монетизировать ролики, в отношении которых действуют ограничения по возрасту. Кроме того, такие видео показываются не во всех разделах YouTube."
Источник:_https://support.google.com/youtube/answer/2802167

И смысл тогда размещать видосы, если могут отключить монетизацию? Обоснование ограничение по возрасту, а то что не установили галочку типо ограничит по возрасту ничего не значит, можно монетизировать и год и два и три, а можно залететь и через месяц или не пройти проверку для подключения к монетизации.
Но думаю, если в видосах типо иногда ругнулись, то здесь вред ли смогут придраться. Но по любому все как на вулкане - в любой момент рванет!