Структура меню построена так, что главная страница является своего рода содержанием. Т.е. пользователю предоставлена главная как не обложка, а страница каталога, полиционирующая себя как навигационный элемент. Без понимания которого, нет осмысленного перехода в категории. Заметьте, что практически все внутренние страницы вообще не имеют заголовков. Это, своего рода добавочная информация, без особых привелегий, но в свою очередь несущая вес главной, так как главная ее объявила заголовком. Пузомерки, да и возраст конечно зачетные, и тоже играют роль! Доминирование заголовками на главной, и полное их отсутствие на внутренних страницах, выделяет заголовки как элемент меню.
Ну вот такая структура, не все книги одинаково полезны!
А вот по поводу первого сайта в посте ТС, пока не разобрался! Но интересно мнение других.