Пишу для новичков маленький фак по поводу локализации компонентов Joomla, подходит практически под все компоненты, сам использовал его когда не разбирался что где и как (и сейчас бывает использую когда лень ковырять файлы).  Есть маленький и бесплатный скрипт под Joomla называется ReReplacer, этот скрипт может заменить любое слово, словосочетание или целое предложение на нужное в отображаемом контенте Joomla, он не заменяет слова полностью, он их подменяет временно и на горячую, то есть можно в любой момент его выключить и все будет как прежде и вы ни чего не испортите. Платная версия заменяет еще и ссылки\названия в шаблонах + можно локализовать админку. Но если вы собрались делать хороший сайт с большой посещаемостью локализацию лучше сделать ручками так как вам нужно в файлах локализации (если таковой нет в интернете), а ReReplacer использовать как временную заплатку.

Расписывать ReReplacer нет смысла так как у него внутри есть хелп по его использованию