Цитата
Coder пишет: Луковый суп - это классическое блюдо французской крестьянской кухни - простое и недорогое. Это хорошая идея для встречи с друзьями или домашнего ужина.

Пару лет назад делали. Вкусно, да, но вот 1) найти все виды требуемого лука не в столицах - это не просто и 2) примерно у нас на две персоны получилось с вложениями около 1500 рублей, сожрали за один день, не считая другой еды - это не дёшево, если друзей хотя бы позвать - там в копеечку такой супчик выйдет.

Что нельзя делать при жарке картошки: опыт белорусов (URL: )


Жарить картошку — это просто, убеждены хозяйки. Но не тут–то было. Многие допускают ошибки, которые делают блюдо невкусным.

Кутабы рецепты пошагово в домашних условиях



Тушеная картошка с мясом: пошаговая инструкция от а до я и 5 вкуснейших блюд
Как потушить картошку с мясом – очень популярный запрос, и хорошо понятно, почему. Это простая, сытная и бюджетная еда, которую к тому же почти все любят. Кроме того, это блюдо, которое почти невозможно испортить! Но некоторые нюансы все же нужно учитывать – чтобы извлечь из картошки и мяса максимум вкуса и положительных эмоций.







Как приготовить рыбу в кляре: секретные бабушкины рецепты полезного и сытного блюда
Рыба в кляре описанными способами готовится быстро. Получается она при этом очень вкусной и аппетитной. Наверняка ее оценят и домашние, и гости, которые попробуют.

Цитата
Юрий пишет: Жаль по тесту нет информации. А то у меня не всегда получается. Последний раз рвалось, почему то

) Вот тут есть по тесту немного: Еда: просто и не очень

Цитата
Юрий пишет: Я про тесто для пельменей. Почему оно у меня рвется?

Идеальное тесто для пельменей и вареников с растительным маслом



Жареный рис с яйцами в соевом соусе


Жареный рис с яйцами в соевом соусе готовится достаточно просто и быстро. Особых кулинарных способностей не понадобится. Блюдо получается сытным, вкусным и ароматным. Оно особенно придется по душе любителям азиатской кухни.

Засолить селедку: лучшие способы получить вкусный продукт


Селедка - продукт, который многим приходится по душе. Люди часто едят его с картофелем, отмечают, что он невероятно вкусный.

Шоколадная колбаса из печенья и какао [лучшие рецепты]


Шоколадная колбаса из печенья и какао – любимое лакомство из детства. Готовится быстро, без выпечки в духовке. Классическую рецептуру легко дополнить ингредиентами. И новый по вкусу десерт готов!

Жареный картофель: как сделать обычное блюдо невероятно вкусным


Жареный картофель можно сделать невероятно вкусным. Для этого готовить его следует по нескольким рецептам.

Нежный сыр из обычного молока: два часа на кухне и можно пробовать


Полностью натуральный, очень нежный сыр можно легко приготовить на кухне из обычного молока без лишних приспособлений. На весь рецепт уйдет около двух часов, сыр получится скорее нейтральным, прекрасно подходящим для подачи к завтраку.

Полезно даже сердечникам: врач рассказала о неожиданной пользе сала


Оказывается, умеренное потребление сала не только не вредно для организма, но даже помогает поддерживать здоровье.

Цитата
Lawyer пишет: Только цена на него и говядину ~ одинаковая.

Ну если я за один вечер со свежим белым хлебом килограмчик говядины на кости осилю вполне свободно, то вот съесть килограмм сала - это не получится никак, даже если очень стараться. Желудок просто столько не примет, обратно выдавит  Килограмма сала может хватить на двоих на долгое время.

Цитата
Coder пишет: Оказывается, умеренное потребление сала не только не вредно для организма, но даже помогает поддерживать здоровье.

Врачей много разных. У кого-то из них и покурить иногда - полезно, намахнуть вечерком пару рюмашок у вторых - тоже только польза. Вообще, если организм что-то хочет - всё польза, если не усердствовать.

Lawyer, ) - красное мясо вызывает онкологию и прочие неприятные моменты - тяжело для ЖКТ и организма, имхо) - а сало это просто для души и сколько влезет). Ну, главное - чтоб было это сало, конечно)

Eye, согласен, но это не повод не воспринимать информацию - а как уж обойтись с этой инфо, то вопрос второй и каждого - так мне персонально думается)

Салат с сыром, яйцом и чесноком — сливочная нежность


Этот салат с сыром, яйцом и чесноком можно назвать салатом-закуской, и он нежнее самой нежности, потому что обладает сливочным и очень ровным вкусом. Подобные рецепты закусок и салатов всегда пригождаются на случай неожиданного визита гостей, делают праздничный стол разнообразнее и веселее.

Холодец, который всегда получается: 6 секретов приготовления