А что делать если допустим получается сумма очень большая. И допустим они хотят платить по 30-40 тысяч в месяц?Работать именно на эти 40к и продвигать именно примерно на эту сумму.

А если они из города который в 1000 км?

 Главное читать внимательно договор. 
Договор на расстоянии подписать - Не проблема, немного законов почитать и вуаля. 
Делается все письмами - Я отправляю тебе предложение, где включены условия, ты мне после высылаешь свое согласие и так далее. 
Читайте ГК положения по поводу оферты и акцепта. 

+ Ни кто не отменял Электронно цифровую подпись. 
Тоже читайте в соответствующий книжках нашей страны 

Цитата
Денис Стельмак пишет: И допустим они хотят платить по 30-40 тысяч в месяц?Работать именно на эти 40к и продвигать именно примерно на эту сумму.

Ну и пусть платят. Если не нравится сумма, работай за бесплатно, чтоб денег душа не боялась. 
После тоже вопрос? 

Главное помни, что тебе лень будет идти в суд. Поэтому сначала требуй деньги потом делай. 
В случае неуплаты, просто ни чего не делай.