Создан прибор для выявления испорченных продуктов питания
Прибор, разработанный американскими специалистами, в течение одной минуты определяет наличие болезнетворных бактерий в продуктах питания, а через 15 минут подтверждает полученный результат. О новинке сообщает журнал ACS Infectious Diseases.В анализаторе учеными использованы два метода поиска микроорганизмов: магниторезонансный и флуоресцентный, что позволяет ускорить исследование продукта и при малой концентрации в нем бактерий.
Пока устройство настроено на поиск лишь кишечной палочки, скрывающейся под названием E. Coli. В дальнейшем оно может быть откалибровано и для обнаружения других опасных микроорганизмов, например, сальмонеллы.
Разработчики аппарата считают, что он позволит пользователям избегать отравления испорченными продуктами, что нередко приводит к тяжелым последствиям.
Ранее сообщалось об изобретении "лазерного" холодильника, который решает такую же задачу, но для этого ему требуется гораздо больший промежуток времени.
22 Сентября 2016
Апдейты
- Яндекс ИКС
27.02.2019 (26 дней назад) - Яндекс выдача
22.03.2019 (3 дня назад)
Доска объявлений
Купить / Продать
Работа / Услуги
Интересные темы
Интернет новости
Инструменты
Разделы