Созданная в России съедобная упаковка поможет избавиться от мусорной проблемы
Ученые Самарского государственного технического университета (СамГТУ) создали необычную пленку, из которой можно изготавливать съедобную упаковку для пищевых продуктов. В этой упаковке пища не только долго хранится, но и подогревается, после чего поедается вместе с приготовленной пищей. В настоящее время учеными оформляется патент на изобретение.
Уникальная пленка содержит в себе лишь натуральные компоненты в виде овощного и фруктового пюре, а также пластификатора, под воздействием которого в процессе сушки при 60-градусной температуре субстанция превращается в конечный продукт.
Упаковка, над получением которой ученые работали в течение 2,5 лет, будет востребована не только при снаряжении космических экспедиций, но и на нашей планете, где проблема сбора и утилизации мусора стоит очень остро.
Над разработкой съедобной упаковкой специалисты всего мира бьются уже давно. Но созданные ими до сего времени образцы являются лишь условно съедобными, т. к. содержат в себе не только натуральное сырье. Их создание не обходится без искусственных добавок.
31 Декабря 2016
Комментарии:
1
Возврат к списку
Комментарии пользователей:
|
Бред! Одна из главных задач упаковки – защита продукта от загрязнений. То есть они предлагают «жрать грязь» вместе со всеми колониями бактерий...
|
|