Зима и шашлыки
Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.
Зима и шашлыки
Если морозец не сильный, то стараемся на выходных выбираться на природу, шашлычок и глинтвейн это ж классно.

Прогон по твиттеру, постинг в 1500 аккунтов
Постинг в твиттер аккаунты, для ускорения индексации ваших сайтов, сателлитов, дорвеев.

В народе говорят:"Лучше жить на Северном Кавказе чем на южном Сахалине"!А там кто его знает, если водочка, то и на северном севере шашлыка дождаться легко.Проверено не однократно!
Завтра у нас намечается шашлычек, холодно однако.
Я думаю зима и шашлыки для многих несовместимые вещи.
Мы зимой шашлыки не жарим, вот только потеплеет - значит пришло время!)
4.5 евро порция.. каждый день ел.. надоело.. но вкусно было
Мне "зимний" шашлык  даже больше нравится , чем летом.Живу в частном доме ,так что балуем себя несколько раз в месяц...smile:)
Шашлыки врятли)
Не, всёж лучший шашлык - это достояние первой тёплой вылазки.
у меня мангал на готове круглый годsmile:)
ну шашлык зимой, это конечно своего рода экстрим smile:) особенно как в начале темы картинка была с минус 26 smile:) Вобще, на самом деле, для меня шашлык это не что-то сверхъестественное. Почему-то у нас все люди привыкли что как не праздник - шашлык smile:) простое жаренное мясо..ну правда на костерке да с дымком smile:) ням ням. Кушал шашлык зимой я - да он особенный, не такой как весной..ну летний шашлык вобще не очень..ахах. Пошел в ресторан вон..скушал стейк раз в месяц, и ходишь довольный.
Цитата
Виктор пишет:
летний шашлык вобще не очень..ахах. Пошел в ресторан вон..скушал стейк раз в месяц
Какой полёт мысли! "ахах"!
Но только тот, кто не умеет делать шашлык, может написать подобное! Ведь шашлык - это не жрать жареное мясо, а вот: посещаем проверенного продавца, если он не работает сегодня или его вообще ещё нет, обзваниваем друзей, чтобы найти такового, попутно приглашая друзей с собой и распределяя, кто что чего сколько возьмёт с собой. Торгуемся с продавцом (это обязательно, даже если вы оба знаете, к какой цене в итоге придёте и какие именно куски будут проданы). Приходим домой, моем мясо и сушим салфетками, чтобы вода не проникала внутрь, из-за чего даже парное мясо может по краям быть как размороженное.

Разделываем на равнозначные куски и ставим под гнёт в небольшом количестве кефира. Режем лук в количестве (по весу) столько же, сколько у нас мяса. Запасенная настоящая грузинская аджика сдабривается щедро солью, мелко нарезанный базилик добавляется к этому чуду и толстым слоем получившийся ням-ням наносится под промытое от кефира мясо со всех сторон, нарезанным и отжатым в кастрюлю (насколько сил рук хватает) луком перекладываем куски. Снова гнёт. Часа на 3-4. Потом достаётся мангал, его желательно предварительно разморозить при комнатной температуре или в машине. Ну процесс розжига нет смысла описывать. Главное - правильные дрова, обычно их покупают, специальные, высушенные болванки. В лесу можно найти, но оно того не стоит, да и может приключиться сюрприз во время готовки в виде неожиданного запаха, который моментально впитается в мясо.

Пока готовится мясо, пьющие-пьют, непьющие ещё веселее проводят время: снеговики, снежки, рыбалка и т.п.

И вот потом, довольные результатом не самой простой и быстрой работы, не забыв обзавестись свежим хлебом с хрустящей корочкой, свежей аджикой и огурцами-помидорами (тут вариации: можно, пока горит огонь после розжига помидоры, болгарский перец и кабачки пожарить на огне и потом долго чистить, но оно того стоит!)  мы наслаждаемся одним из чудеснейших блюд на свете в компании лучших друзей и самый любимых девочек, можно брать с собой детей и родителей! 

Какой нафиг стейк в ресторане?
Изменено: Eye - 21 Ноября 2016 14:40
Freed from desire
шашлык вдвойне вкусней, если на улице -30:)
все таки зима по своему прекрасна, а если еще шашлики то вообще супер
Я круглый год могу баловать себя шашлыком из вкусной барашки)) У нас не бывает сильных холодов и дождей, а когда бывает, то это мне не помеха. Я живу на 23-им этаже (последний этаж), беру свой маленький мангальчик и на закрытой площадке жарю себе шашлычки. Правда в первый раз увидев дым, коммендант вызвал с*ка пожарных - думали, что дом горит)) а теперь знают, что это я пир устраиваю себе)))
Страницы: Пред. 1 2 3 4 След.
Похожие темы:
Читают тему (гостей: 1, пользователей: 0, из них скрытых: 0)
Новые темыОбъявленияСвободное общение
22:14 Вирусный плагин background-image-cropper (Вордпресс) и файл accesson.php Помогите избавиться 
21:23 LOSPOLLOS.COM - Конвертим по рецепту Хайзенберга. Dating, Mainstream, Binary Options 
18:54 Как настроить плавающий блок в мобильной версии РСЯ? 
13:00 Lottery Partner в поиске партнеров! Самые высокие ставки! 
10:17 Как снизить расходы до 25% контекст, тизеры, биржи, соц.сети... 
06:45 ClickDealer- свои люди на рынке буржа! 
19:39 Превышении допустимой нагрузки на сервер 
19:23 Продам сайт - coronovirus uz 
18:47 Индивидуальные IPv4 прокси Европа. 30 р./месяц за 1 штуку 
18:34 Оценка домена 
17:59 SKY BANKER - P2P telegram площядка 
15:32 Европейский эквайринг 
13:07 Размещение статей, ссылок и постовых на качественных ресурсах 
12:35 Выполню рерайт статей, карточек и т.д. 
19:49 Конкурс статей XRumer 2020 
14:42 Что с трафиком? 
11:43 Онлайн оплата на сайте 
10:16 Партнерка по торговле акциями КАНнАБИСа, получай кеш с любой сделки. 
10:08 4.04 
21:14 Поздравьте меня. Я купил ссылку с халявной статьёй на ГГЛ за 200 рублей + плюшки! 
17:45 [b]Webvork [/b]- международная товарная СРА сеть с сертифицированными офферами на Европу.